منتدى لحن الحياة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى لحن الحياة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nash-nash
ملكـ/ـة المنتدى
ملكـ/ـة المنتدى
nash-nash


انثى
عدد الرسائل : 1307
العمر : 32
الدولة : ** ؟؟؟**
العمل/الترفيه : طالبة بالصف الحادي عشر
المزاج : الحمد لله
مساهماتك في المنتدى : الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية 21010
تاريخ التسجيل : 13/09/2007

الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية Empty
مُساهمةموضوع: الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية   الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو - 10:28

الأم هي دائما على حق حين تنصح أطفالها بمضغ الطعام جيدا.. فقد أظهرت دراسة طبية ان تناول الطعام ببطء قد يشجع المرء على تناول كميات اقل وان يستمتع بطعامه أكثر.

وقال الباحثون أنه حين تناولت 30 شابة وجبة غداء مكونة من طبق من المعكرونة بالجبن والبندورة (طماطم) ببطء ومضغن الطعام بالكامل استهلكن 70 سعرا حراريا أقل في المتوسط.

وذكر الباحثون في دورية التغذية الطبية الاميركية ان نتائج بحثهم تدعم بالدليل العلمي احد اساليب ضبط الوزن الموصى بها.
الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية Akil



وقالت انا اندريد وزملاؤها بجامعة رود ايلاند في كنغستون ان النظرية المعروفة تخلص الى ان التمهل في تناول الطعام يتيح الوقت لمؤشرات الشعور الطبيعي بالامتلاء في الجسم لتبدأ القيام بوظيفتها.

فانتفاخ المعدة والتغيرات التي تحدث في العديد من الهرمونات المرتبطة بالشهية على سبيل المثال تنبه الجسم بانه حان الوقت للتوقف عن الاكل. ولكن هذه العمليات تستغرق وقتا لذا فتناول الطعام بسرعة قد ينجم عنه من الناحية النظرية الافراط في تناول الطعام.

لكن لم يظهر دليل دامغ على أن تناول الطعام ببطء يقلل بالفعل من كميات السعرات الحرارية.

وأجرى فريق اندريد اختبارا على هذه الفكرة فقدموا نفس وجبة المعكرونة لثلاثين شابة ولكن في مناسبتين منفصلتين. وفي المناسبة الاولى طلب منهن تناول الوجبة بأسرع ما يمكن دون توقف وفي الاخرى صدرت لهن تعليمات بتناول الوجبة بجرعات صغيرة والتوقف بين كل ملعقة واخرى ومضغ ما في الفم بين 20 الى 30 مضغة كل المرة.

وفي المتوسط اكتشف الباحثون ان الشابات حصلن على قرابة 70 سعرا حراريا أقل عندما ابطأن من سرعة تناول الطعام. وشعرن ايضا بامتلاء المعدة وبمزيد من الرضا عقب الانتهاء من تناول الوجبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبوره
ملكـ/ـة المنتدى
ملكـ/ـة المنتدى
عبوره


انثى
عدد الرسائل : 1019
العمر : 28
الدولة : اسرائيل
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : تعبان
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية   الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية I_icon_minitimeالثلاثاء 22 يوليو - 14:16

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sewar
الــآدارة
الــآدارة
sewar


انثى
عدد الرسائل : 1769
العمر : 29
الدولة : فلسطين
العمل/الترفيه : طالبة ..
المزاج : ماشي حالي مروّقة ...
تاريخ التسجيل : 28/07/2007

الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية   الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية I_icon_minitimeالأربعاء 23 يوليو - 11:30

مشكوورة نشوة .. =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبوره
ملكـ/ـة المنتدى
ملكـ/ـة المنتدى
عبوره


انثى
عدد الرسائل : 1019
العمر : 28
الدولة : اسرائيل
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : تعبان
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية   الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية I_icon_minitimeالأربعاء 23 يوليو - 14:10

شكرا يا ذكيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الإبطاء في تناول الطعام يقلل السعرات الحرارية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى لحن الحياة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: منتدى الطب و الصحة-
انتقل الى: